Overview

ბლაუენშტაინი ერთობრილივი ქართულ-შვეიცარიული კომპანიაა, რომლის მთავარი მიზანი საუკეთესო ხორცპროდუქტების შექმნაა. საქართველოში, რაჭის მაღალმთიანეთში დაფუძნებული ფერმითა და საწარმოთი, შვეიცარიაში მომზადებული პროფესიონალები ცვლიან ეკონომიკურ მთელი რეგიონისთვის.

ჩვენ ვაწარმოეებთ 150-ზე მეტ სხვადასხვა ხორცპროდუქტს, დავარგებული ხორციდან დაწყებული ხორცის დელიკატესით დამთავრებული დამატებითი მინერალების, საღებავების, ემულგატორების და კონსერვანტების გარეშე.

რაჭის ულამაზეს მთიანეთში, ხორცის წარმოების ქართული ტრადიციის სამშობლოში, „ბლაუენშტაინმა“ ფერმა და საწარმო დაარსა. თანამედროვე ტექნოლოგიების და პროფესიონალი, შვეიცარიელი ინსტრუქტორების დახმარებით ჩვენი ფერმა განათლების, სასოფლო-სამეურნეო კვლევის და ცხოველებთან ჰუმანური მოპყრობის ადგილია.

ჩვენი უპირველესი მისია პატივისცემის კულტურის გავრცელებაა, ამაში კი დიდი წვლილი განათლებას მიუძღვის. “Blauenstein Edu” დაარსდა 2018 წელს, რათა სოფლის მეურნეობისა და ფერმერული წარმოების პროგრამების ფართო სპექტრი ხელმისაწვდომი გახადოს პარტნიორი ფერმერებისთვის და ყველასთვის, ვინც დაინტერესებულია ჩვენი ხელობის შესწავლით.